1日のたんぱく質量 年齢・運動・腎機能で変わる日本の摂取目安
たんぱく質の必要量は、健康な成人、運動習慣がある人、高齢者、慢性腎臓病のある人で同じではない。日本の公的基準は年齢・性別ごとの1日量を示し、運動者向けの国際的な目安は体重1kg当たりで示している。
栄養
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世界母乳育児週間2026 日本で問われる「有効な支援」の測り方
母乳育児を支える制度があっても、利用状況と効果を継続して測れなければ改善点は見えにくい。2026年の世界母乳育児週間は、実証された支援を広げるよう求め、日本では10年ぶりに実施された乳幼児栄養調査の結果公表が焦点になる。
甘い飲料の果糖は肝臓でどう代謝されるか 「無糖」「半糖」を読む基準
甘さを半分にした飲料でも、糖の量や配合が半分になったとは限らず、日本では店頭調製品の糖類表示を必ず確認できるわけではない。果糖は主に肝臓で処理されるが、代謝経路の違いを一杯ごとの発症リスクへ直結させず、総量と摂取頻度で判断する必要がある。
飲むコラーゲンの肌効果を再検証 23試験で浮かんだ資金源と研究品質の差
肌への効果をうたうコラーゲンサプリメントは広く流通しているが、吸収された成分が皮膚の改善につながるかは別の問いだ。2025年の統合解析では、全試験の一括解析で効果が出た一方、企業資金のない試験と質の高い試験に絞ると有意差が消えた。
マルチビタミン、防病効果は確認されず 2万人試験と小さな認知差
マルチビタミンを健康な成人が病気の予防目的で毎日飲む根拠は、現在も十分ではない。米国の2万人超の試験はがん・心血管疾患への有意な効果を示さず、認知機能では統計上の差が出たものの効果量は小さかった。